Freitag, 15. Juni 2012

Gefährliches Sojaprotein

Gefährliches Sojaprotein:
Praktisch alle „Eiweißriegel“, die es heutzutage auf dem Markt gibt, sind aus Sojaprotein hergestellt. Auch viele Produkte der Säuglingsanfangsnahrung werden aus Sojaprotein gemacht, sowie tausende von vegetarischen Produkten (Veggie Burger, Veggie Käse, „natürliche“ Snack-Riegel, usw.) mit Sojaprotein hergestellt werden. Dieses Sojaprotein wird von den Firmen, die es verarbeiten, nahezu immer als sicher und „natürlich“ beschrieben. Aber es gibt da ein kleines schmutziges Geheimnis, von dem die Soja-Industrie nicht möchte, dass Sie es wissen: Eine ganze Menge des „natürlichen“ Sojaproteins, das heute in Lebensmitteln verwendet wird, ist in einem giftigen, explosiven chemischen Lösungsmittel gebadet, das als Hexan bekannt ist.
Um das wahre Ausmaß dieser Hexan-Belastung zu bestimmen, schloss sich NaturalNews mit dem Cornucopia Institut zusammen, um Tests auf Hexanrückstände in Sojamehl und Sojagranulat in FDA- und USDA-zertifizierten Laboren durchzuführen. Das Cornucopia Institut leistete den größten Teil dieser Arbeit, während NaturalNews finanzielle Mittel zur Verfügung stellte, um dabei zu helfen, die Laborkosten zu decken.
Die Ergebnisse erwiesen sich als besorgniserregend: In Sojamehl, das üblicherweise für die Produktion von Sojaprotein für Säuglingsanfangsnahrung, Proteinriegel, und vegetarische Lebensmittel verwendet wurde, wurden Hexanrückstände von 21 ppm gefunden.
Diese Laborergebnisse deuten darauf hin, dass Konsumenten, die gewöhnliche Sojaprodukte kaufen, sich (und ihre Kinder) möglicherweise den Rückständen des giftigen chemischen Hexans aussetzen – einer neurotoxischen Substanz, die als Nebenprodukt bei der Benzinraffination entsteht.
Aber wie gefährlich ist Hexan genau? Ist es etwas, das schon in kleinsten Mengen gefährlich sein könnte? Und welche Produkte auf Sojabasis, die momentan auf dem Markt sind, könnten durch Hexan verunreinigt sein?
Um diese Fragen zu beantworten, wurden öffentliche Dokumente rings um die Martek Biosciences Corporation untersucht. Dies ist ein Unternehmen, das DHA für Säuglingsanfangsnahrung herstellt und dabei Hexan für die Extraktion verwendet.
Die Fotscher fanden bestürzende Einzelheiten über Martek heraus, darunter beispielsweise Belege über eine Explosion im Abwasserreinigungssystem stromabwärts der Fabrikanlage. Diese Explosion wurde durch eine Verschmutzung durch Hexan verursacht.
Man fand auch Unterlagen, die einen Antrag von Martek auf die Erlaubnis, die Umwelt mit Hexan verschmutzen zu dürfen, enthüllen, sowie eine geplante Emissionsobergrenze, die das Unternehmen gerade unter dem Limit einstufen würde, ab dem man als „hauptsächlicher Verursacher von Umweltverschmutzung“ durch gefährliche Luftschadstoffe gilt.
Weitere Dokumente decken beunruhigende Informationen über die Sicherheit der Öle von Martek auf, die in Säuglingsanfangsnahrung verwendet werden.

Was Sie wahrscheinlich nicht über Hexan-Gewinnung wussten

Im mehr über den Einsatz von Hexan in der Gesundheitsindustrie – und besonders bei Sojaprodukten – zu erfahren, wenden wir uns dem kürzlich vom Cornucopia-Institut veröffentlichten Bericht zu, der „Behind the Bean“ heißt, zu: Der Bericht
Dieser Bericht enthält wahrscheinlich einige der schockierendsten Informationen über die möglichen Gefahren dieses chemischen Lösungsmittels, das in der Sojaverarbeitung verwendet wird, die sie je gelesen haben. Hier sind einige Highlights dessen, was über Hexan erklärt wird (Anführungszeichen weisen auf den exakten Wortlaut des „Behind the Bean“-Berichts hin).

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