Kundenabzocke: Die miesen Tricks der Gastronomie (Zeitgeschichte)

Kundenabzocke: Die miesen Tricks der Gastronomie (Zeitgeschichte):
Nach den vielen Gammelfleisch-Skandalen wissen wir, dass Dönerbuden minderwertiges Fleisch verkaufen. Doch auch in der angeblich seriösen Gastronomie ist der Betrug am Kunden die Regel – und nicht etwa die Ausnahme.